lauantai 5. joulukuuta 2015

Jouluruokaa tarjoo kunnon väki


Mietiskelin tulevan Joulun ruokapolitiikkaa.
Pyysin perheenjäseniä kirjoittamaan ylös,
mitä ruokaa pitää Jouluna ihan välttämättä olla.
Mitä ilman Joulu ei ole Joulu.

Ja pah.
Ei se toivelista taida sen lyhyemmäksi tulla,
kuin aikaisempinakaan vuosina!
Siitä on jo karsiutuneet pois turhat risut,
rosollit, sillit, sun muut hipleet.
Odottelin, josko kinkkua ei kaipaisi kukaan.
Mitä vielä, neljäs listaaja oli jo räknännyt kinkun!!

Miulle riittäisi porkkanalaatikko, ehkä karjalanpaisti...
Karjalanpiirakoitten lisäksi tietenkin.
Ja kahvin kanssa rusinaista joulupullaa;
semmoisia solmuja ja kiemuroita, lettejä ja rullia...

Nuoriso on tehnyt jo kaksi isoa piparitaikinaa -
ja kaiken ovat syöneet taikinana!
Ehkä jostain taikinasta paistan pellillisen,
että saan piparin tuoksua tupaan!
Torttuja en ole tehnyt vuosiin.
Kakkuja en tee.
Pikkuleipiä en tee.

Siskojen kanssa on muisteltu nuoruutemme
jouluruokia.
Rosollia tehtiin puoli sankollista;
eihän se nyt riitä pari punajuurta ja porkkanaa...
Jotain jäi syömättä!
Ja ne ihanat puolikuun muotoiset,
norjalaisesta voitaikinasta tehdyt joulutortut:
Kun tarjosimme vieraille kahvia,
laitoimme tortut lämpiämään leivinuuniin...
Unohdimme ne sinne
ja vasta vieraitten lähdettyä muistimme koko tortut!

Tämmöinen näkymä piirakanteossa eilen, ja tänään jatkan!

Jouluruoka- toivelista näyttää tältä;
(ja meistä vasta viisi on kirjannut toiveensa!!):

- karjalanpiirakat (ja tietysti munavoi)
- kotikalja
- riisipuuro
- perunasalaatti
- broilerista jotain
- maksalaatikko
- maksalaatikko ilman rusinoita
- suolaherneet
- porkkanalaatikko
- KINKKU
- joulupulla
- joulupulla ilman rusinoita
- jouluruukku (=juuresruukku)
- salaatti
- maapähkinät

Voi jestas sentään!
Tehdään, tehdään!
Porukalla ja pikkuhiljaa.
Jouluhan on kerran vuodessa vaan...


2 kommenttia:

  1. Miun puolesta ei tarvii kinkkua, mut lohi maistuis. :) Mie leivon pikkuleipiä kunhan tuun! -P

    VastaaPoista
  2. Ooooo...!!! Lohta pöytään siis! Ja pikkuleipiä, wau. Kiitos!

    VastaaPoista